自家製うどんと自慢のお出汁！ 名物は“季節のミニ会席”こだわりの特製出汁には、真昆布・花かつお・うるめなど6種類の天然素材を使用。うどんはもちろん、丼、一品料理にも使用しております。国産小麦粉100％使用の自家製麺は、一晩寝かせて熟成させ、細 ......